Главная » Архив

Публикации в рубрике Закуски





Закуски »

[18 Авг 2013 | Комментариев нет | ]




Баклажаны, фаршированные овощами

Классная закуска! Без мяса, одни овощи, правда, есть немного вредностей, а именно майонез. Конечно, совсем немного, зато вкусно. Баклажаны, фаршированные овощами – вот, что приготовим сегодня на закуску. Баклажаны, а по-народному «синенькие»  – низкокалорийный овощ, содержит много витаминов и минеральных веществ. В нем присутствуют витамины С, В, В2, РР, каротин, калий, натрий, кальций, магний, фосфор и железо.

Закуски »

[15 мая 2012 | Комментариев нет | ]




Кабачки в микроволновке

Наступает пора свежих овощей. Правда, мы могли купить привозные свежие овощи круглый год в супермаркетах, но это совершенно не то. Именно в это время на прилавках магазинов появляются наши родные овощи, которые доступны нашему кошельку. Вот и сегодня хочу рассказать вам, как приготовить легкую, можно сказать диетическую, овощную закуску на скорую руку. Это молодые кабачки в микроволновке. Чудо-печь на сегодняшний день есть практически в каждом доме. Кто является противником микроволновой печи или у кого она отсутствует, прекрасно приготовят закуску в духовке, но немного больше потратят времени на приготовление. Поскольку наша …

Закуски »

[31 Дек 2011 | Комментариев нет | ]




Мясной рулет с начинкой из чернослива

Какой праздник без хорошего и вкусного мясного рулета, вот только все зависит от начинки. Можно, правда и без нее, но мы, конечно, будем оригинальными и придумаем что-то оригинальное и в то время вкусное. А для этого нам понадобятся всего лишь три компонента: чернослив, куриное филе и морковь. Собрав все ингредиенты вместе, мы получим вкусный мясной рулет с начинкой.

Закуски »

[30 Дек 2011 | Комментариев нет | ]
Печеночный торт

Ну что ж, постараемся сегодня  рассказать вам как приготовить печеночный торт. Такое блюдо имеет право находиться на праздничном столе. Для блинов выбирайте только говяжью печень, а не свиную, она не горчит, она нежная. Могу посоветовать вам, заменить сладкое молоко не несколько ложек йогурта (без наполнителя), блины от такой замены только выиграют. А теперь насчет чеснока. Я, например, люблю, когда чеснока не много, не мало – в меру. И прослойка из тушеных овощей. Все ингредиенты дополняют друг друга, и наше блюдо получается очень вкусным.

Закуски »

[24 Дек 2011 | Комментариев нет | ]
Фаршированные яйца с сыром и королевскими креветками

Мы стараемся перед Новым годом дать вам возможность немного разнообразить ваше праздничное меню каким-то интересным, красивым и вкусным блюдом. Вот и сегодня мы постарались. Подкинули интересный рецептик. Фаршированные яйца с сыром и королевскими креветками готовятся очень просто, а выглядят, действительно, по-королевски.

Закуски »

[31 Окт 2011 | Комментариев нет | ]
Фаршированные тарталетки

Какое чудное название придумали наши кулинары – тарталетки. Их можно фаршировать любыми продуктами, будь-то ягоды, фрукты, гастрономические продукты, наполнять разными кремами, украшать по вашему вкусу и фантазии. Вот и сегодня мы предлагаем один из таких вариантов – фаршированные тарталетки рыбой с консервы. Для этого подойдет любая рыба в соусе из масла по вашему вкусу.

Закуски »

[19 Окт 2011 | Комментариев нет | ]
Сельдь в соусе из йогурта

После хорошо проведенных праздников хочется что-нибудь легкое и полезное. Но кто же не любит селедочку, а еще приготовленная в соусе из йогурта – она очень хороша, поверьте. К вашему сведению, кислые продукты возвращают бодрость телу. Сельдь в соусе из  йогурта, а еще и в сочетании с насыщенными водой огурцами идеальна, чтобы привести в равновесие нарушенный баланс воды и минеральных веществ. Прежде чем мы перейдем к приготовлению, советуем ознакомиться с предыдущим блюдом в этой рубрике: фаршированные шампиньоны с сыром.

Закуски »

[12 Сен 2011 | Комментариев нет | ]
Готовим фаршированные шампиньоны с сыром

Фаршированные шампиньоны с сыром – простое и нарядное блюдо. Оно может разнообразить и оживить любое меню. Грибы сами по себе  – это кладезь витаминов, микроэлементов, незаменимых жирных кислот и такого ценного для нашего организма белка. Но с ними нужно быть осторожными. Поэтому смело шагайте в супермаркет за шампиньонами,  они самые безопасные грибы, и для нашего блюда являются находкой. Минимум продуктов и максимум удовольствия.