Главная » Архив

Публикации в рубрике Вторые блюда





Вторые блюда »

[9 Фев 2014 | Комментариев нет | ]




Ленивые биточки

Вы купили небольшой кусок мяса. Особо не разгонишься, а приготовить что-то нужно. Вот здесь я посоветую приготовить ленивые биточки. Очень вкусно, а из куска приобретенного вами мяса получится большое их количество.

Вторые блюда »

[7 Янв 2014 | Комментариев нет | ]




Каннелони с творожной начинкой

Очень люблю разные запеканки с творогом, с овощами, мясные, рыбные, грибные и разные другие. Не всегда есть время готовить разные яства, но каннелони моя слабость. Просто отварить макароны, это очень банально. А приготовить красивое блюдо, хотя и простое – создать для себя и своих близких незапланированный праздник. Сегодня воплотила еще одну свою мечту – приготовила каннелони с творожной начинкой. Очень вкусно, поверьте. Заварите к этому блюду чашечку кофе с молоком или чаю и наслаждайтесь изумительным вкусом ванильного творога.

Вторые блюда »

[15 Дек 2013 | Комментариев нет | ]




Ножки пекинской утки с яблоками

Много раз при выборе продуктов для приготовления очередного обеда или ужина, мой взор подал на утку. Но утка – птица жирная, это меня все время останавливало. Покупала куриное филе и уходила. Да, в конце концов, один раз живем. Целую утку не стала покупать, а приобрела 4 ножки пекинской утки известного производителя в супермаркете для семейного ужина. Мясо утиное имеет немного свой аромат, и его нужно было чем-то затмить. Маринад, в котором выдерживается утка, на все 100 % поглощает утиный запах, мясо от этого делается мягче, ароматнее. Балуйте себя периодически на …

Вторые блюда »

[27 Сен 2013 | Комментариев нет | ]
Блинчики с грибами

Скажу всем прямо, правда, ни для кого не секрет, осень в этом году очень дождливая. Говорят, что осадков выпало больше нормы в несколько раз. Это очень плохо. Одно радует, что грибов в наших лесах видимо-невидимо. Люди семьями ходят в лес за грибами, и никто не возвращается впустую. Грибы сушат, жарят, маринуют, варят суп, пекут пироги. Вот и я предлагаю вам сегодня приготовить блинчики с грибами. Никогда не готовила, не могла себе представить такого блюда, но почему то вообразила, что будет вкусно и не  ошиблась. Очень вкусно. Попробуйте – не пожалеете.

Вторые блюда »

[27 Апр 2013 | Комментариев нет | ]
Тефтели в томатно-сметанном соусе

Надоели обыкновенные котлеты ? Приготовьте тефтели в томатно-сметанном соусе.  И вкусно, и празднично. И соус для тефтелей мы приготовим с «изюминкой».  Изюминкой» нам послужит мускатный орех, он придаст пикантный вкус нашему блюду. Главное не переусердствуйте.

Вторые блюда »

[24 Апр 2012 | Комментариев нет | ]
Лазанья мясная

Как давно я мечтала приготовить лазанью в домашних условиях, а не довольствоваться заказанной в кафе. В тех заведениях, в которых мне приходилось заказывать это блюдо, без сомнения, было вкусно. Но очень хотелось приготовить самой. Я много пересмотрела рецептов и остановилась, для начала, на лазанье мясной.

Вторые блюда »

[8 марта 2012 | Комментариев нет | ]
Курица с апельсинами

И снова птица правит бал. На этот раз хочу рассказать вам,  как приготовить курицу с апельсинами в духовке. В нашем случае апельсин служит для придания мясу птицы некой «изюминки», благодаря которой мясо приобретает сладковатый вкус. Попробовав такую курицу, вы не забудете этот вкус надолго. При этом хочу сказать, что есть кусочки апельсинов не обязательно, но если вам они понравятся, то от их поедания вы получите только пользу для организма и я хочу пожелать вам приятного аппетита. А поскольку у нас сегодня праздник – международный женский день, то курицу мы приготовим …

Вторые блюда »

[3 марта 2012 | Комментариев нет | ]
Курица, тушенная с овощами

Блюда из курицы в последнее время очень часто появляются на нашем столе. Но, во-первых, мясо птицы очень полезно, во-вторых, ни в коем образе его потребление не отразиться на вашей фигуре, главное не переедать. Поэтому курица, тушенная с овощами – это то, что нам нужно.